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Carissime e Carissimi consumatori ed appassionati.
Bòn da Mát® e la sua Acquamadre® nascono solamente pochi mesi fa, nel Marzo 2020, dopo circa un anno di prove e messe a punto, per potervi dare un prodotto innovativo ed avvenieristico, senza lieviti aggiunti, per l’impiego in produzioni di Pane, Pizza e Dolci.
Mese dopo mese, impasto dopo impasto, Bòn da Mát si è affermato come l’unica alternativa vegetale al classico lievito di birra e molti di voi, veramente tantissimi, hanno infoltito le nostre pagine Facebook ed Instagram ed il nostro gruppo “ Quelli del Bondamat “ con ricette ed innovative tecniche di produzione. Dal Panettone alla Pizza Napoletana, i nostri occhi ed il nostro cuore si riempivano di gioia, nel vedere quanto il nostro prodotto piaceva ai consumatori Italiani.
La sostenibilità di un’azienda, nonostante gli entusiasmi, è essenzialmente un equilibrio di energie e risorse, e le risorse per sostenere questo nuovo ed a noi sconosciuto ritmo commerciale fondato sulle piattaforme social - essendo venuti improvvisamente a mancare gli strumenti essenziali classici - hanno sbilanciato quasi totalmente il nostro patrimonio energetico.
Patrimonio fondamentale per affrontare questi momenti imprevedibili ed incerti e proseguire il nostro cammino di luce verso il futuro.
Ed è per questo motivo che Bondamat Srl ha deciso, nonostante i risultati incoraggianti, di chiudere.
I prodotti saranno ancora disponibili alla vendita fino ad esaurimento, ad un prezzo ridottissimo, fino al 13/11/2021.
Un ringraziamento speciale e le nostre piu’ sentite scuse ad i panificatori, professionisti e non, che hanno deciso di accompagnarci fino a qui.
Bondamat Srl.